Упаковка сохраняет молоко

0
276

Одной из экологически чистой упаковки считается картонная молочная тара. Многие зарубежные молочные заводы перешли на новые виды упаковки продукции, но большинство российских молочных производств применяют картонную упаковку.

Главным критерием использования той или иной упаковки остается сохранность молочных продуктов. Картонная молочная тара покрыта изнутри слоем алюминиевой фольги. Как  асфальтировка сохраняет дорогу, так фольга – молоко. Дальнейшая аналогия пакетов с дорогами указывает, что асфальтировка недорого обходиться по сравнению с полотном, как и алюменизация. Смелые инвестиции в советское молочное производство позволили корпорации «Тетра-Пак» сохранить и обновить устойчивые связи с новыми собственниками молочной промышленности в России. Поэтому львиная доля упаковочного оборудования молочных компаний – это оборудование «Тетра-Пак». Упакованное в тетра-брикеты продукция не теряет своих свойств более полугода, что позволяет организовать бесперебойное снабжение молочными продуктами потребителя. Конечно, если логистика предприятия находиться на должном уровне.

Фасовочное оборудование «Тетра-Пак» служит долгие годы благодаря разработанной системе технического обслуживания. Именно поэтому автоматы серии ТБА, разливающие стерилизованное молоко в тетра-брикеты, до сих пор находятся в действующих производствах. Поиск новых упаковочных материалов, таких как полиэтиленовая плёнка, предложенная финской компанией «Финн-Пак», или многослойная плёнка компании «Туомо Халонен», термобутылка и т.д. продолжается. Но лучше фольгированной картонной упаковки трудно предложить что-то, удовлетворившее всех. Картон, как бумага, хорошо утилизируется и даже выброшенный быстро разлагается на экологически безвредные составляющие, в то время как синтетические материалы, т.е. различные полимерные плёнки, имеют период распада в сотни лет. Следует упомянуть, что швейцарцы до сих пор предпочитают пить молоко из картонных пакетов. Ещё один нюанс против использования термобутылок в качестве тары молочных продуктов – повторное применение таких бутылок, что является особенностью большинства русских людей. Плохо вымытая бутылка может стать источником различных желудочно-кишечных расстройств.

Картонная молочная коробка появилась у нас ещё в 60-е годы прошлого столетия и с успехом используется в фасовке молока до сегодняшнего дня. Родоначальнику коробки «Тетра-Паку» приходится делиться рынком с новыми производителями молочной картонной тары  «Ленбудом» и «ДПА», а также рядом более мелких компаний.  Даже кризис мировой экономике не помешал развитию пакетирования молока. На долю упаковок с длительным сроком годности молочная промышленность отдала 61% от всех объёмов продукции.