Реально ли с нуля открыть собственную пивоварню и не прогореть?

0
353

Открытие собственной пивоварни – один из востребованных видов деятельности в настоящее время. Пиво является любимым напитком для многих людей. Грамотный подход в организации дела может сформировать приток немалых доходов для своего владельца. Наличие большого количества пивоварен не помешает предпринимателю войти в сферу производства напитка и окупить вложения.

Организация любого бизнеса с нуля имеет свои особенности и риски. Ответ на поставленный вопрос зависит от разных факторов. Предлагаем ознакомиться с аспектами организации и формирования данного дела, которые характеризуют положительные стороны и расходную часть.

Преимущества деятельности

Объясняется следующими показателями:

  1. Для открытия необходимы минимальные начальные вложения.
  2. Доступность прогнозирования прибыли.
  3. Желание работать и строить бизнес, который работает на его владельца.

Важным преимуществом является технология изготовления продукции. Она позволяет легко просчитать необходимое количество нужного сырья и объемы готово напитка. Это предотвращает уход в убыток.

Существует два типа пивоварен:

  1. Полноцикловый. Дорогостоящий вариант, который требует немалых финансовых вложений и труда. Получается пивной завод.
  2. С коротким циклом. Это мини пивоварня. Требует немного оборудования и небольших вложений.

Для открытия бизнеса необходимо учитывать следующие виды затрат:

  • покупка либо аренда помещения (проведение ремонта);
  • приобретение оборудования для пивоварни;
  • закупка ингредиентов и необходимого сырья;
  • расходы по налаживанию и запуску техники;
  • затраты по организации производства.

Следует учитывать, что для запуска производства и выпуска напитка необходимо получить соответствующее разрешение.

Грамотный специалист по пивоваренной технике поможет установить и наладить производство. Это относится и к выбору, закупке основных ингредиентов. Важно найти производителей солода, хмеля дрожжей, которые предложат качественные продукты.

Производитель солода в СПБ

Открыть мини пивоварню может юридическое либо физическое лицо, зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Потребуется пройти проверки и собрать необходимую документацию.

С учетом расходов и финансового планирования просчитывается приблизительная рентабельность. В среднем, срок окупаемости составляет в пределах 1-2 года.

Большой спрос продукции на рынке определяет быстрые показатели поднятия и развития бизнеса, а также популярность и актуальность деятельности в качестве прибыльной предпринимательской идеи.