Lakkk.com - строительный портал. Все о строительном оборудовании в одном месте.

Главная » Хлебопекарное и кондитерское » Хлебобулочный бизнес под ключ — миф или реальность?

Хлебобулочный бизнес под ключ — миф или реальность?

Булки, батоны, хлебцы, кексы, торты, вкусные крекеры – большой выбор хлебобулочных изделий предполагает использование различного оборудования, которое позволяет повысить качество готовой продукции. Приятно видеть, когда ровными рядами стоят передвижные стеллажи на которых рядами выложены хлебобулочные изделия разного размера и формы. 

Новое оборудование для пекарен помогает организовать работу так, что в несколько раз увеличивается производительность труда, а значит, на прилавках магазинах появится вкусная сдоба. Техническая реконструкция производства – это возможность воплотить самые смелые идеи и проекты в жизнь. Возможно именно такой проект может стать целью для опытного мастера –пекаря.

Это достаточно сложный процесс. Для начала необходимо подобрать технологическое оборудование, затем разработать рабочий проект поставки комплектации, запустить проект и провести пробные выпечки. Следующий этап – обучение персонала. Если поставками оборудования занимаются серьезные предприятия, то тогда можно быть спокойными за то, что будет гарантировано послегарантийное обслуживание. Хлебопекарное и кондитерское оборудование позволяет подучить значительные ассортимент продукции. Выпечка, которая получена с использованием специального оборудования, обычно, имеет достойный внешний вид, прекрасную консистенцию.

На отечественном рынке большой выбор специального оборудования для выпечки в разной ценовой категории. Это может быть как недорогое специальное оборудование на басе высококачественных ярусных печей, так и в средней ценовой категории с использованием ротационных печей разной мощности. Если же пекарни большие или это хлебзаводы то идеальным оборудованием станут туннельные печи. К услугам отечественных предприятий, как отдельные единицы оборудования, так и целые комплексы для пекарен и даже так называемый «хлебо-пекарский бизнес под ключ». Такой бизнес является прекрасной альтернативой, так как при покупке такого пакета бизнеса представляются все сопроводительные документы, и все технические условия для работы.

Только покупка профессионального оборудования гарантирует процветание хлебопекарского и кондитерского бизнеса. Этот «вкусный бизнес» — имеет все шансы на процветание в нашей стране, особенно при правильном его планировании и организации самого бизнеса.

11.09.2013
    Выбор токарного станка для работы по дереву.

    Сегодня мы рассмотрим, как выбрать токарный станок, для работы с деревом. Заметим, что дерево является одним из важных строительных материалов в жизни человека. Дерево часто используют для мебели, музыкальных инструментов, окон, и много чего другого. В основном качество готового изделия можно ...

    Работа с токарным станком по металлу.

    На сегодняшний день, поломка любого предмета является частой проблемой. Понятное дело, что при поломке необходим ремонт, или изготовление какой либо детали. Практически любую деталь можно сделать на станке в наше время. Вы можете подобрать лист стальной горячекатаный  для своей работы тут ...

    Аренда складов и энергокомплексов.

    Проблема помещений и складов на сегодня, являются проблемой всей рыночной экономики. Как говорят, аренда складов будет всё время подниматься, и за этот год аренда может увеличиться больше чем на 5 %. Вы можете рассмотреть   аренду энергокомплексов. В данной статье, мы расскажем, как не попасться ...

Комментарии запрещены.