Lakkk.com - строительный портал. Все о строительном оборудовании в одном месте.

Упаковка зефира.

Предназначение упаковки состоит не только в хранении и перевозке товара, но и в привлечении к нему внимания покупателя. Именно поэтому важно, чтобы упаковка была аккуратна, герметична и отличалась привлекательным дизайном. Выбор оборудования для упаковки товара зависит от его вида, сроков и условий хранения, технологических свойств упаковки.

Для упаковки зефира применяют вертикальное упаковочное оборудование. Зефир продукт очень нежный и требует бережного отношения к себе. Зефир бывает покрыт шоколадной глазурью или посыпан сахарной пудрой, в зависимости от этого необходимо подобрать наилучший вариант упаковочного материала.

Для глазированного зефира важно, чтобы при упаковке не потрескалась глазурь, поэтому поверхность оборудования обрезинивается и покрывается тефлоном для лучшего скольжения. Стоимость такого оборудования на 10-15 % больше стандартного. К тому же, при большой нагрузке на оборудование, необходимо проводить ежемесячное обновление. Непосредственно для упаковки такого зефира нет необходимости приобретать дорогой ламинированный трехслойный материал, вполне уместно будет использование полипропилена двусторонней сварки.

Зефир, покрытый сахарной пудрой, имеет свои нюансы при фасовке. В ходе упаковочного процесса, сахарная пудра может обсыпаться, попадая в швы упаковки и мешая их качественному свариванию. На оборудовании необходимо продумать дополнительную функцию отсева крошки. Для упаковки такого зефира больше всего подходит ламинированный трехслойный материал. На его наружный слой, предохраняющий упаковку от механического разрыва, наносится флексопечать. Средний, металлизированный слой оберегает продукт от окисления, заветривания и воздействия ультрафиолетовых лучей. Внутренний слой служит для оптимальной свариваемости ламината. Для предотвращения разрыва швов, необходимо соблюдать правило: чем больше вес продукта, тем более толстую необходимо использовать пленку.

В комплект к упаковочному агрегату лучше приобрести весовой дозатор. Цена дозатора напрямую зависит от количества ручьев. При необходимости увеличить скорость упаковки, можно дополнительно купить необходимое количество ручьев. Аналог весового — мультиголовочный дозатор, он дороже, но точнее при взвешивании, и окупается при больших объемах производства.

18.10.2012
    Выбор аппаратуры для фасовки и упаковки сыпучей продукции.

    Надежное и современное подвесное грузоподъемное оборудование, тельфер электрический, для складов или производства, можно заказать на заводе «СКЗ». Надежные электрические тельферы по доступным ценам. Производители оборудования для фасовки и упаковки продуктов предлагают широкий спектр ...

    Автомат выдува пластиковых бутылок серии CM-G.

    Автоматический аппарат серии CM-G предназначен для карусельного производства (выдува) ПЭТ (полиэтилентерефталат) тары для последующей упаковки разнообразной продукции как пищевого, так и технического назначения. Серия CM-G отличается высокой производительностью и замкнутый цикл работы. ...

    Оборудование для розлива напитков, насыщенных углекислотой серии DCGF.

    Аппаратная линия для розлива газированных (насыщенных углекислотой) напитков серии DCGF, представляет собой оборудование особого типа с тройной функцией: ополаскивание, розлив и укупорка тары, причем, наполнение тары происходит под давлением. Называется такое оборудование – триблок ...