Проектирование цеха

0
555

Процесс строительства может занять много времени и внимания, необходимо учитывать, что возведение частных и промышленных помещений имеют существенные отличия. Частный дом или коттедж может быть спроектирован по-разному, в данном случае использование некоторых предлагаемых дизайнерами или проектировщиками возможностей могут быть оспорены, например, загородный септик или система обратного осмоса, так как их наличие или отсутствие обычно ни на что не может повлиять.

По-другому ситуация обстоит со строительством  производственных помещений, в данном случае важна каждая деталь, от площади зданий и сооружений до качества технологического оборудования, бесперебойной оснащенности газом, электричеством и водой.

Перед строительством цеха хлебопекарного производства необходимо определится с объемом финансирования, площадью, типом инженерных коммуникаций, необходимой степенью автоматизации. Одновременно нужно запланировать ассортимент выпускаемой продукции, объемы производства и сменность процессов.

На предварительном этапе формируется проект, моделируется помещение с примерным расположением производственных помещений разного назначения, при этом обязательно учитывается последовательность процессов. Здесь же учитывается максимальная эргономичность, уточняется соответствие процессов всем стандартам и требованиям контролирующих инстанций, решаются вопросы в пользу использования тех или иных производителей оборудования.

После согласования проекта с заказчиком, специалистами и экспертами и внесения корректировок в проект начинается следующая стадия, состоящая из двух частей – составления технологической части проекта и технического проекта. Первая представляет собой утвержденную и согласованную планировку расстановки оборудования, линий, цехов и участков, подготовку спецификаций оборудования, разработку и выдачу задания на проектирование зданий, сооружений и инженерных сетей.

Технический проект представляет собой непосредственно разработку разделов зданий, сооружений и инженерных сетей, куда входит генеральный план, архитектурно-строительная часть, пожарная сигнализация, электроснабжение, вентиляция, отопление, пароснабжение, газоснабжение и т.д.

После материального воплощения проекта происходит запуск производства, сроки строительства зависят от размеров проекта, его типа и сложности.